今天给各位分享育儿专家自制甜品方法的知识,其中也会对儿童甜品制作进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
怎样能在家制作简易又好吃的甜品,(适合9~13岁小孩自己制作的)
巧克力冰激凌的制作方法 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝 自制酸奶方法 准备材料: 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作"引子") 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪) 4、另备干净容器一个(饭盒啦,无油、无水、密封,透明漂亮者为上选) 制作过程: 1、5勺酸奶(引子)放入容器 2、2勺糖放入容器(爱吃甜的多放,想减肥、不怕酸的不放), 3、到入牛奶,搅拌均匀 4、加盖,放到温度高一点的地方(原参考值:摄氏30度需12小时,我家18度时,早上做晚上吃,晚上做早上吃,真的是"吃"而不是"喝",目前我家牛奶消耗量成倍增长) 5、耐心地等上12个小时左右,打开盖子(中间不许偷看!)…凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 6、先别着急品尝,先留出5大勺酸奶做引子 呵呵,其实简单地说就是:5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀,静置12小时左右即可 加上应市的水果再冰镇一下味道会更好'不过一定要先留下"白"酸奶做引子夏日甜品主料:芒果、草莓、西米 辅料:红枣、藕、罗汉果 调料:蜂蜜、酸奶、冰糖 烹制方法: 1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可; 2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右,开盖后放入冰糖搅拌至融化即可,也可冷藏后食用。 特点:酸甜可口,清凉解暑
居家分享奥利奥双皮奶,简单易烹饪,嫩滑又香甜,孩子特爱吃
大家好,这里是杨爸的 育儿 经,主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识,只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合3周岁以上的孩子品尝。
相信一提到双皮奶,
很多朋友肯定在城市街边的咖啡屋或者甜品店都吃过。
虽然对于很多人来说,
甜品的制作大多需要一定的技巧和方法。
但如果你能熟知一些关于甜品的制作工艺,
其实千百种甜品的款式,
它们的制作基本大同小异,
差异点也就是外形不同以及搭配的食材种类不同而已。
就拿生活中最常见的双皮奶来说,
如果能搭配一些奥利奥饼干碎,
那从外形上来看,
就有一些“脏脏包”的特点了。
而且成品的口味不仅极具饼干的松脆,
更是融合的双皮奶的甜香嫩滑。
家中的孩子对于这款美味就非常爱吃。
如果您对今天这款 育儿 美食 也非常感兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【 美食 名称】:奥利奥双皮奶。
【准备原料】:奥利奥饼干六块,两个蛋清,180ml纯牛奶,白砂糖12g。
第一步:首先把准备好的奥利奥饼干对半分开,然后用工具把中间的白色奶油层去除(可以直接吃掉),把剩下来的黑色奥利奥饼干用工具碾压成碎。
第二步:把准备好的纯牛奶倒入锅中,加入准备好的白砂糖,适当搅拌五秒钟后,用大火加热20秒关火,只需把纯牛奶的温度加热至30度左右即可,千万不要煮沸哦!
第三步:把准备好的蛋清倒入一个大碗中,加入准备好的纯牛奶均匀搅拌,直至形成完全融合的状态。
第四步:最后准备一个方形模具,把准备好的蛋清牛奶液用工具过滤到模具中,适当用勺子撇干净表层的浮沫之后,冷水上蒸锅,大火蒸煮20分钟就可以取出,撒些奥利奥饼干碎,上桌品尝了。
相对于今天这款 育儿 美食 的烹饪来说,
它的主体操作方法基本上和鸡蛋羹差不多,
如果您对今天这款 美食 也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
小甜品制作方法及步骤
甜品一:奇士小汤圆~~~~
原材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1个
调味料:精盐,白糖各适量,清水150克
步骤:
1.糯米粉和匀揉透。
2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟。用凉水泡着。
3.锅内注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗内即成。
甜品二:西米火龙果~~~~
原材料:西米150克,火龙果1个
调味料:白糖100克,湿面粉20克,清水适量
步骤:
1.西米用开水泡透蒸熟,火龙果对半剖开,挖空起肉切粒。
2.锅烧热,注入清水,加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开。
3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。
甜品三:蜜汁土豆~~~~
原材料:去皮土豆200克
调味料:面粉50克,蜜糖30克,花生油.水各适量
步骤:
1.土豆煮烂捣成泥,拌入面粉,做成小圆饼待用。
2.先把锅烧热,加入花生油,放入土豆饼,用小火煎透捞起》
3.锅内留油,炒熔蜜糖,下入土豆饼,使蜜汁均匀裹上后倒出即成。
甜品四:蜜烧红薯~~~~
原材料:红薯300克,大红枣20克
调味料:蜂蜜10克,冰糖30克
步骤:
1.将红薯去皮切成小块,用清水洗净,大红枣用温水泡透。
2.锅内烧水,下入红薯块.大红枣,用中火烧开,加盖,改小火烧约10分钟。
3.然后调入蜂蜜.冰糖,用小火继续烧5分钟即可食用。
个人建议:放凉食用口感更佳~~~~
甜品五:红糖蒸年糕~~~~
原材料:糯米粉500克,红片糖450克,水250克
步骤:
1.红糖加水珠溶。
2.把糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀。
3.把面糊倒入扫好油的方盘内蒸约1小时,出炉后放凉切件即成
甜品6.红腰豆蜜汁.
原材料:美国红腰豆200克,蜜糖50克,盐少许,清水200克
1.锅内注入清水,加入腰豆用小火煮透
2.加入蜜糖和盐,煮约两分钟盛入碗内即成.简单啊~
甜品7.清爽西瓜冻
原材料:优质红瓤西瓜肉250克,菠萝30克,青豆粒30克,白糖.凉开水各适量.
1.将西瓜肉取出切丁,菠萝肉切大丁
2.取一个玻璃深碗,放入菠萝丁和西瓜丁,青豆粒,注入冻透的凉开水,撒上白糖即成.
关于育儿专家自制甜品方法和儿童甜品制作的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。