结婚办酒席图片(结婚酒菜席面照片)

时间:2023-01-03 阅读:7 评论:0 作者:悠悠

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为什么农村人结婚喜欢自家烧菜办酒席?

在我国农村,在大多数农村,新人结婚的时候,多半会选择在家里操办酒席,而不去酒店。

不仅如此,操办酒席的人多半是自家人,也就是同一个祠堂的人,基本不用请人。只要谁家有喜事,亲戚邻居提前三天来帮忙,因为喜宴一般都会持续三天,有的是一天半。

即便现在生活条件好了,农村人家也渐渐讲究时髦;但还是愿意选择在自家置办喜宴,少去酒店宴请亲朋好友。

为什么会这样呢?是为了省钱吗?

我们在云南昆明郊区一个小镇里参加了一个农村婚礼,小桌子上竟然上了18道菜!!!

“我们农村人实在,菜品尽量弄得好看;但更重要是我们习惯了自己的手艺,八方邻里都知道,谁手艺好,也知道大家喜欢吃什么菜。”喜宴的主厨杨师傅是新郎的叔父,也是村里掌勺的大厨,每逢大宴席,都是他拿主意。

杨师傅说,村里人结婚,过去都是自己操办,很少去酒店。“开始图个便宜,后来是图个方便。”杨师傅说的便宜,那是在过去,现在普及了,也花不了几个钱;只是自家人操办酒席比较方便,分量足还摸得准大家的口味。按照农村结婚的习俗,酒席要提前准备,隆重的准备三天,简单点的提前准备一天。因为喜宴往往是好几天的,迎接新娘是主要一天,后面还有早茶,三天后回娘家,都需要准备,自家操办酒席比酒店方便多了。

农村人结婚的后厨场地,锅盖大灶碗筷都是祠堂公家的

杨师傅说,村里人结婚办酒席,形成了一个规定:以村或一个祠堂为单位,一般都有村里公共的桌椅板凳、大灶锅碗,只要谁家办喜事,就往谁家搬。

每置办一场酒席,都会折腾好几回,从食材准备、硬菜制作、桌子椅凳都需要繁琐的准备。但这也是一场难得的聚会,“村里人平时虽然抬头低头都见,但很少能真正闲下来聊天;办喜宴,村里人就可以聚在一起,即使忙着操办酒席,都是很开心的,大家七嘴八舌的,就像一场聚会,亲情友情大杂烩,浓郁厚实。”

木桶装米饭

大木桶大锅灶米饭

粗碗、简陋的上菜架,大家喜闻乐见,习惯了,也好这口

十八个菜,喜宴寓意长远

其实,不难看出:即使现在农村生活水平上去了,却仍有很多农村人愿意选择在家里置办喜宴。

因为农村人的喜宴是流水席,持续时间长,而不是一顿饭一场酒就完事了。不仅如此,喜宴是村里人、乡里乡亲同时聚在一起“八卦”的难得时机,互相帮忙、七嘴八舌,感情一下子热闹起来、亲近起来;而不是见一次面打一次招呼吃一顿饭就散了,下次在哪儿见还不知道。

或许,这正是喜宴需要的氛围,只有农村才常有了。

为什么结婚一定要摆酒呢?不摆不行吗?

爱情是一个人的事情,结婚是两个家庭的事情。

每个人结婚都有自己不同的选择,在当下的社会环境年轻人更希望突出自己的个性,张扬自己的想法,表达出与众不同,希望按照独特的方式来完成婚姻。

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这些对于个人来讲无可厚非,但是对于家庭来讲还是有一定影响。

半年前,我朋友要结婚,跟我抱怨说,结婚麻烦死了,要办酒席要操持婚事很不耐烦,过程中他和未婚妻心力交瘁,筋疲力尽,甚至还大吵过几次。

我曾经也想过,为什么结婚要摆酒席?两个人一起吃个饭或者结婚旅游不香吗?

非要那么大张旗鼓,摆宴席搞一屋子人就那么喜庆吗?

后来,我妻子跟我说:"摆酒席,不全是为了我们自己,而是为了我们家里需要,父母这些年随礼随了很多钱,我们结婚了一方面是为庆祝,许久未见的老朋友可以见一见,另一方面随出去的礼金还可以往回收一收 "虽然听着很现实,但感觉很有道理,之后的婚礼也都顺利进行了。

从文化层面讲,东方文化的结婚有两个目的,

一是通过联姻使得两个家族的权利,扩大亲属结盟。

二是为了传承男性家族的血脉。

正所谓“父母之命,媒妁之言”,东方文化更主张“传宗接代”,强调婚姻已经是社会的一种秩序,每个人都必须服从,而不应该有自己的选择。

西方文化对东方文化的定义有很大的不同,西方人认为更应该享受精神层面的需求,夫妻双方应该获得“实体性的自我意识”和“自我意识的爱”,主张精神层面的需求,这样才能在客观使命和伦理上的义务缔结于婚姻。

回到现实层面现代人应该既满足了自我精神层面的需求,又不阻碍家族之间权利互动与情感流动的权利。

其相对折中的办法,就是摆酒席归摆酒席,该结婚旅行就结婚旅行,这样既满足了家族需求,又可以满足你们夫妻间的精神需求,求同存异,互相理解。

“众人拾柴火焰高”有亲朋友好友的帮助与支持下,未来婚姻会有更多助力,在遇到困难时,也不会走入死胡同,遇到难事也可以多与亲朋好友间多沟通交流,处理事情更游刃有余,人毕竟是群居动物。

人的幸福一半要靠自己争取,另一半也要随时享受自己得到的,如果再加上朋友的帮助,就更容易拥有快乐,这才是最睿智的生活态度。

全手工制作!女子晒老家湛江朴实无华酒席,这桌酒席价值几何?

这桌酒席无法用价格来衡量。

原先新人结婚举办酒席,都是在自己的家中举办,迎接四方亲朋好友,请来最好的厨师,买上好的食材宴请宾客,以表达新人一家对贺喜客人的一种真诚的回馈和谢意。如今,随着社会的进步,人们结婚举办酒席,已经变得越来越简单了。早已经不在家中举办,而是由家中转到了酒店,虽然客人吃的也不差,但是总感觉有些缺了点诚意。

女子回家参加婚宴。

2022年10月10日,广东湛江的一名女子,回到自己的老家去参加一场婚宴。而这场婚宴,让她感觉到了自己家乡的淳朴。如今结婚举办宴席,基本上都是选择在酒店进行,一切都由酒店来操办。这样既省时省力,也免去了新人一家的劳碌奔波和辛苦。不过这样办酒席,似乎是少了点什么。

全手工制作,女子晒老家湛江朴实无华酒席。

女子把老家办酒席的视频录了下来,并发布到网上。在视频中她表示,这些宴席全部都是用手工制作的。鱼丸是新鲜的鱼现宰,现做,现打做成的。不管是哪一种菜,都是师傅们用新鲜的食材现场做的。所有的菜品当中,没有一种用到冷鲜食品。女子还表示,他们当地有一个习俗,如果谁家需要办宴席,都会请师傅上门来做,大家吃到的都是师傅们手工制作出来的最好的,最新鲜的菜品。

这一桌酒席价值几何?

我个人认为,这一桌酒席是不能用价值来计算的,而且也是计算不出来的。因为这里面包含了举办婚宴人家的一种最诚挚的情谊,而这种情谊,是不能用钱来算的。终于明白了,这才是家乡的味道。女子真的是太有福了!

农村的婚礼是什么样的?

我参加了一回在农村的婚宴,在他家门外的大道边,支上十几口大锅灶,从早晨四五点,将鸡,鲤鱼,肘子等,放入锅内用木头火炖,炖到七八点钟开席,那味道,是我这一辈子吃的最好的婚宴。

礼金按照你和你的朋友的关系远近程度,在城市办应该拿多少钱你就拿多少钱。在他的家里有专门写礼账的,你交给写礼账的写上姓名就行了。

很多家的婚礼也都是有主持的,主持与城市略有差别,体现出农村的特色。

一桌18个菜,为什么农村人结婚喜欢自家烧菜办酒席?

以前小的时候便与爷爷奶奶生活在老家,最开心的事情莫过于过年或者就是哪家办喜事。为什么这么说呢,当然是因为能吃到大鱼大肉了。现在过节少了很多年味,办喜事也没有以前那么热闹,再也很难回到原来的氛围。农村人一般办喜事都是一桌18个菜,而且是自家烧制接待客人了。

首先在家里筹办喜事会有热闹的氛围,如果去酒店办理喜事,基本就是饭吃完人也散了,很不容易维护人们之间的关系。家里办喜事,婆姨、邻里、朋友都会过来帮忙,这个无论红白喜事都得三天,如此在众人的共同努力下,才能完事。大家都有参与感,这样关系会更好。现在社会缺少的就是人与人之间的交流,而农村人在家里自己炒菜,有利于关系融洽。

其次就是自己办喜事,在村里不仅仅吃的好、吃的饱,而且价格物美价廉。好多席的菜都十分丰盛的,一桌子人根本就吃不完,有很多的人就会打包带走。要是自己家办喜事,剩的菜足够吃好久好久。

在自己家办喜事,烧菜做饭更能凸显民俗。老一代人肯定不主张外面吃饭,可能更想让老祖宗看到家里的喜事吧。而且一般这样下来比酒店还能省好多钱,大家吃的还好,想吃多久就能吃多久。酒店一般也就开席从12:00到15:00,这几个小时客人根本就进不了深入沟通,但是在家里就不一样了。在家里可以在一起闲聊三天,甚至一起帮忙搭伙干活,这样大家干起来越来越有激情。

异地结婚怎么办酒席

1、办一场酒席

如果新人双方是异地但是出于预算等方面考虑,只办一场婚宴的话,大多数则以在男方家办酒席为主,两家的距离在可控的车程范围内,可以考虑从娘家接亲,距离特别远的话,建议就在酒店进行接亲仪式就好了。

只办一场婚宴的情况下,女方家一般只要邀请父母和近亲以及关系亲密的朋友来参加即可。

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2、 办两场酒席

大部分的异地新人是选择办两场婚宴的,即男方家办的主婚宴+女方家的回门宴(归宁宴),主婚宴上包括婚礼全部的流程仪式,回门宴则稍微简单一些,新娘也可以穿婚纱,但是像交换戒指,宣誓这样的仪式基本就不需要了。

两场酒席的好处就是可以完全兼顾到新人双方家中的亲戚好友,既不会漏请,也不用让娘家人舟车劳顿。

3、 办三场酒席

如果预算充足,你们可以在主婚宴和回门宴之后,再回到工作的城市里办一个小型的聚会,邀请同事以及无法参加前两场酒席的朋友,这个酒席的规模更小,主要就是同龄朋友之间的一个聚会。

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