今天给各位分享育儿蒸馒头的知识，其中也会对给婴儿蒸馒头进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
儿童吃的卡通馒头怎么做？和面的蔬菜汁是怎么做？
卡通馒头的颜色用蔬菜汁调的，绿色用菠菜汁（菠菜先用开水烫几秒钟，马上过凉水，再切碎放榨汁机，这样颜色不会变），黄色用南瓜泥，紫色用紫薯泥，红色用火龙果汁（但是这个会变色，我做过，和的面是很漂亮的粉色，蒸熟后变米色了好淡），红色用红曲粉会比较好。或者用干的蔬果粉，直接放进揉好的白面团里调色。
馒头的做法分享如下：
用料
低筋面粉 500克（我用的是馒头专用粉）
38度温水 250克，也就是面粉和水的比例是2：1
酵母 5克（安琪酵母）
白砂糖 8克（可不加，也可以5-10克随意，加点糖有助于酵母发酵，而且这种纯酵母发酵的，放点糖后馒头的口感会比不放糖的好）
酵母溶于温水
面粉加入糖再加入酵母溶液
混合好的面絮用手揉成光滑的面团，放入一个大盆中盖上盖子放在温暖处发酵40分钟，发酵好的面团略排气不用揉，按大小分割好面团，剩下的就是耐心的手揉，100克以上的面团每个揉200下才能光滑，50-80克的面团每个要揉150下才行。这个是个体力活。揉的方法是把四周的面向中心点揉
蒸锅的水烧热到40度不烫手，把做好的馒头放蒸锅内再次发酵15分钟。然后在开始蒸20分钟。蒸好后不要马上开盖，关火再虚蒸5分钟。
如果想要蒸出光滑的馒头，揉面是关键，最后蒸锅的锅盖不漏气也是关键，锅盖不严的话，蒸的过程中，锅盖上的水蒸汽会溅到馒头表面，把面烫死而造成表面不光滑。其实冷水下锅，开水下锅倒是区别不太大。而要想松软的馒头就要用低筋面粉，水量不能太小，这样才能松软。要有嚼劲的那种类似戗面馒头就要用高筋面粉，水量不能多，最后揉好的馒头发酵的时间不能太久，如果你的酵母活力没问题，发酵的地方又是温暖的，30分钟就够了，时间过长，馒头会过于蓬松类似发糕的口感，如果没加糖还能略尝出酸味。
下面是我和我家小孩一起做的卡通馒头，她当成捏橡皮泥那样捏的。供参考。其实自己可以创意出很多不同的卡通馒头，就看自己发挥啦！
卡通馒头就是我们有时候会在幼儿园门口，公园门口等等看到的卖的五颜六色的小动物馒头，其实是用蔬菜汁和面做出来的，这是最正宗最安全的一种做法。如果担心外面做的卡通馒头会加入色素或者添加剂之类的，就完全可以自己在家利用天然的食材去制作，这样做出来的馒头再给孩子吃是非常放心的，而且馒头里面大都含有了蔬菜的汁液，不仅是颜色漂亮了，而且还含有植物的营养成分，这样做出来的卡通馒头营养价值更高，小孩更有食欲，所以学习制作卡通馒头真的是一件非常有意义的事情。
黄色的面团用的是非常多的，我们常常见到的小鸡，小鸭，小鹿等等很多卡通的形象都会用到黄色的面团，用南瓜泥来和面就完全可以达到这样的效果。
还有些朋友会提到，做卡通馒头很容易变色，其实如果使用纯天然的食材去制作的话，变色是很正常的一个现象，因为它是天然的色素，经过高温加热会有物理变化，这是必然的，所以也不用太纠结。
你好，很高兴回答你的问题。儿童吃的卡通馒头造型别致多样，都是一些小朋友非常喜欢的小动物和卡通人物的形象，并且花色众多、颜色鲜艳，是非常能吸引小朋友眼球的一种面食。我们在幼儿园周围也会经常见到一些商贩在售卖。但是为了宝宝的 健康 ，我觉的还是在家自己制作要放心些。
卡通馒头和我们平时食用的馒头制作方法差不多，只是在面里面兑了一些蔬菜和水果的汁，这样做出来的馒头色彩鲜艳，层次分明，非常漂亮，并且搭配了多种蔬果的汁水，营养十分丰富、均衡，不仅小朋友喜欢，大人们见了也觉得非常可爱。
因为卡通动物和人物的颜色比较多，现在来跟朋友们分享一下各种颜色都用什么蔬果来制作。
绿色：菠菜叶用料理机打成汁和面粉混合均匀即成绿色。
红色：可用红龙果打成汁。也可用红曲米粉代替。
橙色：用胡萝卜打成汁跟面粉拌匀即可。
黄色：用南瓜泥制作。
黑色：用黑芝麻放入料理机中打成泥和面粉拌匀即可。如果是要画动物表情，可用烘焙笔。也可用竹碳粉代替。
紫色：用紫薯泥来制作。也可用紫甘蓝代替。
蓝色：可以使用蝶豆花。它是一种可以食用的花。
粉色：紫甘蓝加醋就成粉色。也可以用少许红曲粉代替。
褐色：可用可可粉制作。
因卡通馒头动物众多，不能在这里给你一一讲解，望见谅，不过我们可以发挥一下丰富的想象力，形状和颜色自由组合，也可以和小宝宝一起制作，来提高宝宝的创作力和兴趣，我觉的是一件非常好的事情。
下面我就来跟朋友们分享一道不太复杂的小刺猬馒头的制作方法，希望朋友们能够喜欢。
需要食材 ：
主料：面粉100克
配料：牛奶50克、酵母1克、黑豆适量、剪刀1把
制作方法 ：
1、面粉中加入温牛奶和酵母拌匀后，用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵1小时。
2、发酵好后，用手揉搓面团排出空气。取适量面团搓成椭圆形，作成刺猬的身体。
3、小头那端用手捏出刺猬的头形，然后在两边各安上两颗黑豆，作成刺猬的眼睛。
4、然后用剪刀小心均匀的在面团上剪出刺猬的刺。蒸锅中倒入适量清水，大火烧开后，把制作好的小刺猬一个个放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可出锅。
这个是没有加入其他颜色制作出来的，你可以尝试着加入其他的一些颜色来制作，也许会有意想不到的惊喜哟！如果没有黑豆，可以用绿豆来代替。总之，充分发挥自己的想象力吧！
以上图片均来自网络，百度图库。
自己动手，美味常有！我是熙阳，请朋友们多多关注➕评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢你们！
目前我也在研究中，之前会做白面馒头，一次偶然机会接触了果蔬卡通包，非常喜欢（本人正准备创业做这个）
一、工具与材料
1.需要的原材料:中筋粉（五得力牌），白糖，安琪酵母，黑米面，红曲粉，可可粉，新鲜蔬菜等。
2.需要的工具:压面机（有条件），榨汁机，搅拌机，擀面杖，剪刀，竹签，量杯，模具，精度称（精确到0.1克）等。
二、果蔬配方系列
要想卖相好，造型好看。必须按配方比例和面，卡通造型必须在醒发前做好。
✨白面:500克中筋面粉，酵母5克，细糖40克，水225克，和成软硬适中的光滑面团；
✨紫色，面粉500克，酵母5克，细糖20克，紫薯泥200克，水25克，和成软硬适中的光滑面团；
✨黄色，面粉500克，酵母5克，细糖20克，南瓜泥200克，水适量，和成软硬适中光滑面团（南瓜泥水份不同，活学活用，不粘手就行）；
✨绿色，面粉500克，菠菜汁225克（菠菜与水150:75在搅拌机个打成泥），酵母5克，细糖40克，原材料放入盆中，菠菜泥分次倒入，和成光滑面团。
✨黑色，面粉500克，黑米面50克（根据黑米面纯度上下调节），酵母5克，细糖40克，水225克左右分次倒入，和成光滑面团；
✨粉色，面粉500克，红曲粉1克，酵母5克，细糖40克，水225克左右分次倒入，和成光滑面团；
✨红色，面粉500克，红曲米粉3克，酵母5克，细糖40克，水225克左右分次倒入，和成红色面团；
✨咖色，面粉490克，10克可可粉，酵母5克，红糖40克（热水化开放凉）细糖20克，水200克左右，和成面团
✨蓝色，蝶豆花煮水，过滤水225克左右克，面粉500克，酵母5克，细糖 40克，和成面团。
三、制作过程与蒸发控制
揉，压，揪面，做造型（按自己喜欢的造型自由搭配颜色即可）一般包馅面（面团30克，馅料15克）。做完造型后用塑料布盖好放到温暖的地方等待发酵。待静置到两倍大（手轻按表面能慢慢的回弹，拿起掂重量感觉明显变轻）这时便可上锅蒸，冷水上锅，上汽开始计时，蒸10分钟，起盖（目的防止水汽滴到包子上）闷5分钟左右即可。
运用果蔬泥代替水和面，既能呈现出五颜六色的色彩，又能提高食欲，不仅营养丰富，而且造型多变。
卡通馒头最近非常流行，有很多人学会了卡通馒头之后，拿到幼儿园门口去卖，非常受到小朋友喜欢。有很多小孩子都是不爱吃馒头的，大人们则会把馒头当作主食，所以卡通馒头的兴起，就可以让孩子喜欢上吃馒头。
这种卡通馒头的做法和普通的馒头还是有一定的差别的，我们都知道卡通馒头都是五颜六色的，小朋友非常喜欢。外面很多卖卡通馒头的都说是纯天然食材，不使用色素添加剂，对小孩子非常 健康 ，但是健不 健康 我们不得而知。蔬菜里面的天然色素遇到高温后会产生色差，所以如果你看到的卡通馒头颜色非常显眼，基本可以说他用的不是天然色素。而 健康 的色素，就是用各种颜色的水果蔬菜榨成汁和到面里，这样做的成本是非常高到。
卡通馒头的形状千姿百态，但是面团发酵会导致变形，所以卡通馒头更多采用的是一发，也就是把面揉光之后（商业会利用压面机），制作成需要的形状，放到锅里醒发后蒸熟。
卡通馒头因为它只是用天然色素非常 健康 ，而且馒头也是平时吃的比较多的主食，所以把他们两个结合在一起，可以开拓出一个全新的市场，其实我们中国在很多年以前就有一种类似于卡通馒头的食品了，更多的人把它们称为花馍。
你好，我们家的小豆瓣2岁了，去年朋友去专门学了做卡通馒头然后办了培训班，我想着以后可以给孩子做，也去做了旁听，做了几次小豆瓣还挺喜欢。
01
和面的蔬菜汁怎么做？
去菜市场买不同颜色的菜，菠菜是绿色的，紫薯是紫色的，西瓜是粉红色的（小猪佩奇的颜色），蓝莓是蓝色的（多啦A梦的颜色）还有根据当即的蔬菜水果进行购买就好，买回来以后用榨汁机把这些蔬果榨汁，然后平放沥出来。最后通过加水的方式揉在面团里面，让面团染色，当然我这种方式出来的馒头颜色比较淡，因为加水揉面的方式毕竟染色有限。比如西瓜你榨汁的时候出来的颜色你觉得很浓，可是与面粉一揉颜色就变淡了。
02
如何做卡通馒头？
①材料。上述榨汁备用，中筋面粉，牛奶，酵母，玉米油，芝麻。
②将面粉、牛奶、酵母、玉米油、倒入盆中、榨汁。不断揉，揉成一个光滑的面团。
③根据你需要做的卡通的形象进行分面团。比如如果需要做多啦A梦，就需要把头先分出来几份。充份排气后揉成圆，尽量将面团堆高。免得发酵以后面团塌下来。
④动物的头型弄好以后，放在3厘米高的温水中进行发酵至请按表面可以回弹即可。
⑤热锅中火15分钟左右，关火后焖5分钟即可。揭盖，待凉。
小孩子都比较喜欢沉浸在卡通的世界里，平时他们穿的用的都喜欢加一些卡通形象。有时候就连吃的也不例外，如果他们喜欢不妨给他们做一些卡通馒头。这些馒头形状像一些可爱的动植物，而且颜色也比较鲜艳。他们应该会很喜欢。那么怎么做这样的馒头以及和面的蔬菜汁呢？
做卡通馒头基本的方法其实就和普通馒头的方法差不多，首先都需要和面，不过做这样的馒头需要蔬菜汁，因为要给馒头上色。所以可以选蔬菜里面的色素。将拥有颜色的面和好之后，需要加一些水和酵母进行发酵，一般体积发酵至两倍就可以了。然后再把这些馒头进行揉搓，造成自己想要做成的形状。由于不同的卡通形象有不同的做法，所以这就比较考验妈妈们的手艺，必要的时候可以用小刀或者剪刀辅助。想做动物眼睛的话，可以用花椒代替。
想做蔬菜汁很简单，一般选用胡萝卜、西红柿或者南瓜青菜等颜色不同的蔬菜。可以将其捣烂成泥状或者汁状，再加水和在面团里。如果有条件可以直接用搅拌机之类的工具，将其做成汁。
做馒头一定要注意食材的新鲜，上色的东西尽量用蔬菜水果。不要去随便买其他的东西。
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胡萝卜馒头的制作方法和步骤
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病，可抗癌，有地下“小人参”之称。对于不爱吃胡萝卜的朋友，可以将其榨成汁加工提炼便可成为一种营养、可口的胡萝卜馒头，适合小朋友食用。
食材换一换食材
中筋面粉
200克
酵母
3克
胡萝卜汁
120克
奶粉
30克
白糖
30克
步骤/方法分步阅读
1
/11
胡萝卜加水用料理机打成泥。
2
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在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖，然后在放入奶粉，中粉，在面粉顶部挖个洞，放入酵母。
3
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开启和面程序，揉成光滑的面团即可。
4
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揉好的面团放温暖处发酵，发酵至2倍大。
5
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将发酵好的面团拿出来揉匀排气，面团排气揉至几乎没有气孔。
6
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将面团擀开，擀薄。
7
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从一端开始卷，尽量卷紧些。
8
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然后切成小块。
9
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将小馒头摆在蒸笼架上。
10
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在锅里装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发20分钟。馒头体积比原来大一倍的时候即可开蒸。
11
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锅里放冷水，大火烧开，然后中火蒸20分钟即可。
甜香松软的花样馒头，奶香浓郁，营养好吃，不错的育儿早餐
“大家好，这里是杨爸的 育儿 经，主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识，只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合2.5周岁以上的宝宝食用。
在我们日常生活中，像类似于馒头，包子，花卷这样的面点，相信各大城市的街边多多少少能看到一两间。
而对于我国面点文化的发扬，民间有很多面点艺术家总能把一些非常简单的东西化腐朽为神奇。
就好比最常见的馒头来说，一般的馒头大多都是圆滚滚的，但到了那些艺术家手中，馒头就发生了神奇的变化，但凡你只要能想到的形态，都能在他们手中实现。
当然了，今天笔者分享的这款花样馒头也是在电视中看到一位面点老师傅做的美味。
虽然相比于艺术家的作品略显粗糙，但如果与一般的馒头相比，今天分享的这款美味绝对是漂亮不少。
如果您对今天这款馒头美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【 美食 名称】：花样馒头。
【准备原料】：红枣24颗，中筋面粉300克，酵母4克，35度的纯牛奶300毫升，白砂糖六克。
第一步：首先我们准备一个稍微大点的碗，把准备好的中筋面粉，酵母，白砂糖倒入碗中，均匀搅拌。
第二步：随后分次少量的加入准备好的纯牛奶，搅拌成絮状之后揉捏成面团，然后盖上一个锅盖，或者罩上一层保鲜膜，放在温暖的地方醒发30分钟。
基本上只要能醒发成下面这张图的状态就可以了。
第三步：而后把面团适当揉捏排气，用面粉刀等分出2/5和3/5的两个大面团，然后分别把两个面团各自等分出六个差不多大小的剂子。因为今天这道花样馒头是需要用大面团包裹小面团的，所以在剂子的大小上面需要有大小之分哦。
第四步：随后按照下面这张图的操作，把小一点的剂子搓成圆团，把大一点的剂子擀成圆饼，然后把小圆团放在圆饼之上，之后用刀在小圆饼的四周对称划上四刀。
第五步：然后把对立面的两片扇形面皮捏在一起，具体操作可以参考下面这张图。
第六步：之后把另外两边也做上图相同操作，而后在四个没有收口的角上面，各包上一个红枣，这样我们的花样馒头生胚就完成了。
第七步：最后把花样馒头的生胚放在蒸锅上，先盖上盖不要开火，二次醒发十分钟，然后再用大火蒸煮16分钟就可以取出品尝了。
相对于今天这款花样馒头来说，奶香浓郁，甜香营养，无论是和街边哪款早餐馒头相比，那都是鹤立鸡群的存在。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
“最勤快”宝宝，趁家人睡觉蒸馒头，网友：为这个家操碎了心
小孩子经常会因为好奇，对家里的各个角落进行“ 探索 ”。这样做能加深宝宝对周围事物、环境的了解，但是也容易出危险，桌角、窗子都是安全隐患， 所以宝宝小的时候身边是离不开人的，必须时刻看好。
然而百密一疏，还是有宝宝趁着家人睡着悄悄跑去进行自己的室内大冒险。
带孩子毕竟是很累人的事，奶奶就趁着中午赶紧午睡休息一会。 本来这个时间，宝宝也应该午睡的，但是谁知道小孩子就是精力旺盛，自己悄悄跑出房间，在厨房开始“干起活”来。面粉、水堆在一起，开始和面揉面，学着大人的样子做起了馒头，然而奶奶此时还全然不知。
看着勤快干活的宝宝，仿佛为这个家庭的衣食住行“操碎了心”。 不过事实上是，宝宝把面粉当成了玩具，弄得到处都是，甚至把面粉带到了奶奶午睡的房间，搞得满床都是。奶奶迷迷糊糊从睡梦中醒来，看着眼前这一幕被气得哭笑不得。这哪是帮忙啊，这明明就是在捣乱。
不过万幸奶奶醒得也及时，要是再晚一些，宝宝去厨房开了燃气灶，后果可就不是收拾收拾房间这么简单了 。
一、安放儿童围栏
凡事总有万一，家长没办法二十四小时随时盯着宝宝的一举一动，如果家长有事外出又没办法照看孩子，为了保证孩子不乱跑，就需要儿童围栏来帮忙。
儿童围栏的安设，可以保证宝宝在房间的安全范围内活动 ，当然，不能一直把宝宝关在围栏里。儿童围栏的材质也格外重要，一定要选择环保无毒的材质。
二、避免孩子接触电源和火源
这两项，即使是成年人也难免会不小心接触给自己造成伤痕，更不要说是安全意识薄弱的宝宝了。家里的插排还有电源插孔一定要看好，可以去网上购买一些防儿童触摸的保护工具，也可以选用有电源插孔挡板的安全插座。平时也要注意给孩子进行安全教育。
厨房的天然气灶、平时的打火机，都要放到孩子够不到的位置，以免孩子好奇造成不必要的麻烦， 还有吸烟的家长，要避免在抽烟的时候和孩子打闹，烟头也很容易烫到孩子。
三、危险物品谨慎存放
农药、杀虫剂、胶水等有毒有害物质，一定要存放到孩子看不见的地方，防止孩子好奇把它们当成玩具。 还有尽量不要把洗洁精、消毒水、洁厕液等不能食用的液体存放在饮料瓶、矿泉水瓶子里 ，避免孩子当成饮料误食。
四、减少家中尖锐物
桌角、柜子边都有可能磕伤宝宝，家长要尽量做好防护措施，可以选用圆角圆边的家具，或者用海绵、泡沫纸进行包边防护。
建议家长在家的时候，蹲到和孩子同样的高度，在屋子里转一圈，这样遗漏的边边角角也能观察得更仔细，更好地保护孩子。
五、玩具的选择
有些玩具会明确写明 “适合三岁以上儿童” ，这类玩具一般含有细小零件，家长千万要谨慎购买。如果宝宝不符合年龄，再喜欢也尽量不要买给孩子。孩子可能会不小心把其中的细小零件吞咽下去，轻则受到惊吓，重则伴有窒息危险。
无论有没有宝宝，平时家中的安全防护都要做好，而有宝宝就要格外注意。 # 育儿 有方法#
关于育儿蒸馒头和给婴儿蒸馒头的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。