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儿童喝的鸡汤如何做适合儿童的鸡汤做法介绍
1、将家鸡洗净斩成四大块，放入料酒中滚水锅里飞水过冷，去掉生腥味，备用。
2、适量的当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。
3、在锅里放入适量的水，将鸡和当归、党参、圆肉、红枣、枸杞一起放在锅，加盖大火烧开，改小火慢炖。
4、炖半个小时后加入适量的盐，盖好盖子接着炖，大约1个小时以后鸡汤就炖好了。
5、加入适量的味精调味，就可以出锅了。
鸡汤的制作方法及配料
用料：母鸡1/2只
辅料枣(干)4个姜4片大葱1/2棵桂圆4粒枸杞子10粒
调料八角1个花椒1小勺桂皮1片白芷1片陈皮1片水适量丁香几粒
炖鸡汤育儿鸡汤做法视频的做法
1.买鸡的时候让店家给清理干净内腔育儿鸡汤做法视频，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可；葱、姜切大片，红枣洗净；将细小碎的香料装进料理盒扣住，这样汤煲煮好后也容易取出
2.将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开；料理盒扣好，红枣用剪刀剪开两个口，但不要剪断开，要保持枣的完整形状
3.转最小火，慢慢煲炖2个小时左右（煲汤，可以将火调到最小，让砂锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，最好，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚）
4.煲炖至香味四溢，鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透，再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可
5.煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可
烹饪技巧
1、大枣剪开口煮，这样味道才能更好的溶进汤中，或者煮至汤的颜色发红就更好了；
2、这个配料煮出的鸡汤味道十分清甜，盐都不用放，很适口；
3、冷了的鸡汤，热的时候加入些娃娃菜、绿豆芽一起煮煮，增加维生素口感也很好，不用放食盐。
婴儿炖鸡汤的做法大全怎么做
鸡汤
主料鸡1/2只
辅料生姜1块
料酒3滴
大蒜3瓣
香葱1根
鸡汤的做法
1.
准备好食材
2.
把大蒜剥皮,葱打结备用
3.
锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水
4.
去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水
5.
加入打结的葱
6.
加入生姜、大蒜
7.
加入料酒去腥
8.
大火烧开再转小火煲30分钟完成
烹饪技巧1.记得鸡肉先焯一下水,去血水；
2.可以不加鸡精,因为纯鸡汤己经很鲜美。
宝宝鸡汤怎么炖最有营养 来看看具体做法
宝宝鸡汤这样炖才最有营养：
1、将整鸡切块育儿鸡汤做法视频，清洗干净备用。
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用。
3、葱切段、姜切片备用。
4、将鸡块放入冷水中煮沸育儿鸡汤做法视频，撇去浮沫儿。
5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中育儿鸡汤做法视频，大火烧开，文火炖一个小时。
6、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
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