今天给各位分享香橙排骨育儿法的知识,其中也会对香橙排骨的做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
果酱排的做法
果酱排骨做法
材料
排骨8块,鲜橙多500ml瓶,香橙果酱1汤匙,进口橙1个,盐1茶匙,生抽1汤匙
做法
1.备好所需原料,排骨清洗干净沥干水分备用
2.沥干水的排骨,还会带一些水分,可以用厨房用纸稍作稀拭
3.排骨放入保鲜盒中,放入一勺香橙果酱
4.倒入200ml的鲜橙多化开果酱,并且拌匀
5.用刮皮刀刮下橙皮屑,放到排骨里面
6.排骨中加入少许盐,生抽腌制半小时以上
7.锅中倒入适量的油,油约5成热的时候放入排骨,小火慢煎
8.煎完一面再翻面继续煎,煎至表面变色,变焦即可
9.倒入腌排骨的橙汁料,这个料里面有果酱,味道甚是浓郁一定不要浪费哈
10.再倒入余下的300ml鲜橙多。如果排骨量大可以用清水补充
11.大火烧开后,用盐调味后盖上锅盖,转小火煮约20分钟左右
12.大火收汁至浓稠即可。如果喜欢吃橙味浓郁的橙汁排骨,可以在出锅后,用鲜橙多+生抽+淀粉调制一个橙味酱汁淋在排骨上即可
制作果酱六大注意事项
许多水果都能制成果酱,如苹果、梨、桃、杏等。制作方法跟上述步骤类似。
1、注意不要用腐烂的水果,另外水果的重量是以去皮去核后为准。
2、一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作(糖的份量也可减半,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水。
3、煮果酱的锅最好是耐酸的,像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮。
4、注意煮时不停搅拌,最好用木勺。
5、盛果酱的容器最好选用玻璃的,并且事先要用开水煮5-10分钟消毒控干后使用(切勿使用毛巾擦拭)。
6、做好的果酱要趁热装入容器,盖紧盖子,倒扣放置,晾至常温后瓶口朝上(这样可防止空气进入使瓶内真空),最好冰箱冷藏存放。
橙香烤猪肋排的家常做法?
羊肉具有温补的作用香橙排骨育儿法,适合冬季食用香橙排骨育儿法,我们这里很少吃羊肉,吃法也非常的单一,要么白切,要么红烧,平常不太吃,要吃就是买5斤以上烧一锅红烧羊肉,然后炖炖吃吃特别有滋味,最爱的是把羊肉烤着吃,羊肩排肉质非常的鲜嫩,腌制过后加入迷迭香等调料一起烤的,孜然粉和辣椒粉融合的恰到好处,确实很棒
橙香烤猪肋排的做法
步骤step
1
羊肩排自然解冻后用清水泡清血水,中途水浑浊了要换清水
步骤step
2
洋葱洗净切丝,准备生姜,小葱段,新鲜的迷迭香,孜然粉,辣椒粉和海鲜酱
步骤step
3
洗净的羊排吸干水分后放入盆中,加入盐,料酒,生姜,小葱和海鲜酱拌匀腌制10小时以上(气温高要进冰箱冷藏)
步骤step
4
烤盘里垫上锡纸,先把一半洋葱铺底
步骤step
5
再把羊排加入上面加上洋葱,葱姜,迷迭香,孜然粉
步骤step
6
盖上锡纸,烤箱200度预热
步骤step
7
进入预热好的烤箱内倒数第二层,烤一个小时
步骤step
8
40分钟后取出把羊排移到网架上两面都撒上辣椒粉,孜然粉和迷迭香
步骤step
9
再进烤箱放中层烤到时间到后取出
步骤step
10
趁热食用味道最佳
排骨和橙子可以一块炖吗?
可以的
香橙排骨
材料:
肋排600克,橙子2-3个
调料:
白糖1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、橄榄油1-2汤匙,熟芝麻适量、姜片、料酒适量
做法:
1、将排骨放在水笼头下慢慢冲洗干净,然后放入清水里浸泡30分钟,直到泡出血水为止。
2、 锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟,中途需翻动,然后用清水洗净排骨表面的浮沫。
3、 另锅下水放入排骨炖煮1个小时。
4、 捞起排骨,把排骨切成两段(可切可不切)。
5、 将橙子榨出汁,放入一汤匙白糖拌匀,静放10分钟(也可以倒入锅里再放白糖或冰糖)。
6、锅里放入橄榄油烧微热,倒入橙汁。
7、 橙汁烧开后把排骨放入翻炒片刻。然后再淋入生抽和老抽翻炒一会。盖上盖子中途翻动几次,收干汁放入盘中,盘边放入盘饰,撒上熟芝麻即可。
香橙啫啫骨的做法步骤图,香橙啫啫骨怎么做好吃
用料
猪肉排骨 1斤
新奇士橙 2个
独子蒜 4粒
干葱头 8粒
洋葱 半个
葱(装饰用) 小许
辣椒 半只
姜 3片
胡椒粉(腌) 小许
糖(腌) 小许
花雕酒(腌) 小许
生粉(腌) 小许
油(腌) 小许
白醋 1汤匙
酱油(生抽) 1汤匙
冰糖 20克
香橙啫啫骨的做法
准备材料香橙排骨育儿法,猪肉排骨1斤香橙排骨育儿法,新奇士橙2个香橙排骨育儿法,独子蒜4粒香橙排骨育儿法,干葱头8粒,洋葱半个,葱小许(装饰用),辣椒半只,姜3片。猪肉排骨要先焯水,然后抹干水,加入胡椒粉,糖,花雕酒,生粉搅匀,最后加小许油,让排骨腌一小时.
将两个新奇士橙榨汁
大火开锅并按次序下油,姜,独子蒜,干葱头,洋葱,辣椒
把步骤3爆炒完的香料放到已经事先预热的砂锅当中.此时为中火
加入排骨,此时亦为中火
将一汤匙白醋,一汤匙酱油(生抽),水半碗,冰糖20克混成酱料加入到砂锅中,并加入1/3的橙汁,盖上盖子小火焖20分钟。
20分钟后打开锅盖,大火处理让其收汁,当锅里的汁成粘稠状,可以倒入剩下的2/3橙汁并搅拌。
香喷喷的香橙啫啫排骨大功告成香橙排骨育儿法!
排骨和橙子一起烧,排骨不油腻还有果香味,怎么做呢?
香橙排骨。成品酥烂,咸香,还带着酸甜味。不是吹的,一下五除二,盘子就扫荡得光光滴。今天就来说说香橙排骨的家常做法,吃过了糖醋排骨红烧排骨,也可试试今天这道香橙排骨
大家平时吃排骨,都是以比较常见的调料去烧制,难免会有些腻烦。今天,我就教你做一道风味独特的带有橙香的排骨菜肴。其实橙汁不仅可以作为果汁来饮用,还能做为菜肴的辅料,可以让菜肴更加的美味可口。橙汁清新的滋味被牢牢的吸收进排骨中,味道清新不油腻!快来试试吧。
这道菜要做的好吃这三点一定要记住:
1、排骨要提前泡1h以上,这样才能把里面的血水跑出来。
2、排骨先煮熟,大概30分钟以上。(汤水不要或者做高汤都可以)
3、第三点就是这道菜特别的一点,橙汁味,糖炒糖色加点生抽上色。
【材料】猪排骨1斤,橙子两个,生抽五勺,番茄酱两勺,料酒两勺,胡椒粉,砂糖,陈醋,生姜
【做法】
1. 排骨用清水浸泡半个小时取出血水,滤干。
2. 橙皮用工具挖出两勺细丝,橙子榨汁。生姜切成细末。
3. 把三勺生抽,生姜末,两勺料酒,少许胡椒粉与排骨混合,浸泡2个小时。
4. 起油锅,把排骨放入炸至金黄。
5. 另起锅,把炸香的排骨与剩下的生抽,橙汁,橙皮丝,番茄酱以及陈醋和砂糖混合,加水至水与排骨平齐。大伙煮开,以中小火炖煮,最后大火收汁。
【小贴士】
1. 陈醋和砂糖的多少凭感觉,煮的过程中随时调整。
2. 如加一些青檬汁同煮,味道更有层次。
好了,一道美味的橙香排骨就做好了,香味扑鼻,快去试试吧。建议收藏
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