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结婚酒席菜谱大全 农村结婚喜宴菜单
新人在筹备婚礼的时候，需要挑选婚宴菜谱。不同地区的婚宴有不同的菜单，口味和菜品都不一样。而且档次不同的婚宴，菜品也有很大的区别。那结婚酒席菜谱有哪些呢？一起来看看农村结婚喜宴菜单吧！
一、结婚酒席菜谱大全
1.凉菜
（1）白灼虾：白灼虾算是海鲜类的凉菜，好看又好吃。
（2）凉拌海带丝：婚宴上的菜都比较油腻，这道菜正适合解腻。
（3）鸳鸯鸡：婚宴上的必备菜品，祝福新人像鸳鸯一样形影不离。
（4）清蒸海青斑：鱼类是婚宴上不可少的菜品，象征着喜庆有余。
（5）金腰缠玉带：由腰子制成，寓意夫妻二人幸福美满、和和美美。
（6）乳猪大拼盘：一般是猪耳朵之类的凉菜拼成圆形，象征着圆满。
（7）金牌贵妃鸡：预示新人的生活就像春天一样，充满阳光与希望。
（8）老醋花生米：这道菜可以当下酒菜，也可以当小吃，实用性高。
2.热菜
（1）梅菜扣肉：很多地方都有的菜品，寓意着红袍添喜庆。
（2）腰果丁：寓意是金腰怀太子，祝愿新人早生贵子的意思。
（3）炒粉：炒粉是北方地区比较流行的菜品，寓意着福运绵长。
（4）八宝酥鸭：菜品也就是鸭子，寓意着新人婚后一路发发发。
（5）菠罗生炒骨：热带地区比较流行的菜品，寓意黄金铺满地。
（6）花菇小塘菜：就是炒小青菜，寓意着翡翠满庭园，生活美满。
（7）蒜蓉蒸扇贝：别名凤凰展彩堂，寓意比较吉利，味道也不错。
（8）糖醋排骨：酸酸甜甜的味道，就像婚姻一样，也寓意新人心心相印。
3.汤类
（1）乌龟汤：乌龟比较长寿，一次祝愿新人相爱一万年。
（2）水鱼鸡汤：夸赞新娘有沉鱼落雁的美，味道十分鲜美。
（3）花胶炖北菰：别名十全美德如意盅，希望新人十全十美。
（4）圆枣仁子羹：寓意新人能够早生贵子，为家族延续后代。
4.点心
（1）糖炒栗子：寓意着新人的婚礼热热闹闹、甜甜蜜蜜。
（2）花生瓜子：寓意着连生贵子，有时候还会摆红枣、桂圆。
（3）干贝芋头糕：祝愿新人百年美眷庆好合，和和美美过一生。
（4）咖哩豆沙酥：寓意新人佳偶永结齐同心，生活越过越甜蜜。
二、农村结婚喜宴菜单
1.菜品名单
农村的结婚喜宴菜品一般比较杂，数量也不是很多。大多数的菜品都比较常见，根据地区的不同，菜品有所区别。在四川地区，常见的农村婚宴菜品有梅菜扣肉、糖醋排骨、白灼虾、麻辣牛肉、清蒸鱼、水鱼鸡汤、木耳肉片、八宝饭、小青菜等。
2.菜品数量
在农村地区的婚嫁习俗中，结婚喜宴的菜品一定要双数，寓意着好事成双。因此菜品数量一般以2、6、8结尾，比如12个菜代表月月幸福，16个菜代表六六大顺，18个菜寓意着恭喜发财。当然也可以准备10个或者20个菜品，寓意着十全十美。
3.菜品搭配
一般来讲，结婚喜宴的菜品要荤素搭配、冷热搭配，这样才更符合大家的口味。荤菜一般是鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉等，素菜一般是青菜、粉丝等。还要准备羹汤、点心、水果，搭配着来。一般热菜8个，凉菜8个，羹汤2个，点心2个。
总结：
以上内容就是结婚喜宴的相关菜品，希望能为大家提供一些参考。不同地区的婚宴有不同的菜品，要尊重当地的习俗。新人在预定婚宴菜品的时候，一定要抽时间去试菜，确保菜品的口味。
结婚用的点心要买哪些
、马卡龙
这来自法国的舶来品，目前在国内真的火的不要不要的，三个字来形容，就是“甜到齁”。依赖于超高的颜值，已经成为婚礼派对必需。
马卡龙最讲究的就是配色，再加以棉花糖、坚果、奶油片等小吃作为点缀，看上去食欲大增有木有!
也可以根据个人口味，添加薄厚不一的冰淇淋。
2、巧克力喷泉
对于朱古力迷来说，光是看到流淌的外形就已经忍不住食指大动了。这一块花费会比较高，看你选的原料是正宗昂贵的可可脂，还是巧克力口味的糖浆。需要搭配水果串点缀，更有生机勃勃的感觉，巧克力控们一定不能忘记它。
3、糖果
关于糖果自由发挥的空间就很大了，巧克力，棒棒糖，只要你想得到的糖果都可以。冰晶棒棒糖最近比较流行，透明纯净的样子寓意爱情也纯净如一，很有新意的一款甜品。
4、杯子蛋糕
杯子蛋糕体积小，而且忍受一个真的是很方便，杯子蛋糕上面加上其他颜色食物的点缀，一样拥有超高颜值，爱甜品的你怎么能够错过充满着浪漫气息的它呢?
5、翻糖饼干
话说最会做翻糖蛋糕的艺人——蔡依林可是翻糖的一把好手，可是翻糖蛋糕太大，会浪费，而且大家也不好分享，因此缩小版的翻糖饼干就成了抢手货，翻糖饼干色彩上也是五彩缤纷，造型尤其迷人，至于好不好吃就另说了，甜是必须的。
结婚结拜放什么小吃
在结婚这个喜庆结婚签到台小吃的日子里
一般都是摆放结婚签到台小吃，瓜子结婚签到台小吃，花生、糖果结婚签到台小吃，红枣结婚签到台小吃，还有一些糕点之类的，有的地方可能也会摆放一些传统的地方小吃，还有水果之类的
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