今天给各位分享延安人结婚吃饭的知识，其中也会对延安结婚彩礼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
延安各地方的婚俗都是大体上一样的，那么延安地区的结婚风俗有哪些内容呢？
延安结婚风俗是指的陕西延安地区的人们结婚的风俗习惯。延安可以说是地域辽阔的，在延安生活着很多的老革命者，这些老革命者依然的坚守着当初的革命誓言。延安各地方的婚俗都是大体上一样的，那么延安地区的结婚风俗有哪些内容呢？
中国的延安可以说是每一个中国人都很熟悉的城市，延安是中国的红色革命根据地，如今的中国人依然是非常的喜欢去延安旅游，了解曾经的伟大领袖们在如何艰苦的环境下与敌人斗争，赢得了哪些的骄人的成绩。现在的延安早已经不同过去，而当前的延安结婚风俗又是如何的呢？
一：说亲，如今崇尚的是自由恋爱，但是托媒人说亲的这个环节依然是存在的。男方要找媒人到女方家中去提亲.
二：定亲，男女双方就可以定亲了，男方要根据女方的要求来准备聘礼。一般情况下男方要将聘礼制作成一个礼单来送到女方家中，聘礼包括礼金，金银首饰，衣服布料，烟酒糖茶以及糕点等等。
三：结婚，结婚的前三天，新娘要挨家挨户的拜见族里面的长辈，为长辈们斟酒，和亲朋一起共饮。新郎的父亲要为儿子加冠，将儿子的年龄等等贴在门口以表示成年。同时女方家中开始收房头，摆酒席宴请娘舅以及族人。新娘的话要待在闺房中，不再抛头露面，整日的与母亲学习礼仪，做针线，谈心。新娘上轿的时候一定要大哭，表示对于娘家的不舍，表达自己的对于父母的养育之恩的感激。在迎亲的时候有一个讲究，那就是姑不迎，姨不送，迎亲队伍的领头人要能说会道懂得礼仪。
是不是通过以上的介绍大家对于延安结婚风俗有了解了呢？虽然说现在的婚礼都是交给婚庆公司的，但是自己家还是要有了解的，若是了解了就开始忙碌起来自己的婚礼吧！
延安的风土习俗？
年茶饭
不妨到热情好客的延安人家里过一个肥年。你坐在烧得滚烫的热炕头上，尝遍他们做好的年茶饭。
年茶饭种类繁多，有茶有饭。茶食简单，将黄米压成面，放没炒熟，搅进去芝麻、花生、瓜子仁，再将杏仁泡甜炒干，压成面搅在一起，喝时再煮熟。就着麻花、排叉，一般当早点。而米酒专门为佐餐之用。主食有白面馍馍，软米油糕。豆沙馅黄米馍馍，象个圆圈一样的油馍馍，切得象纸一样薄的灌肠……年三十晚上这顿饭，真能使你应接不暇。旧风俗不得吃米，现在也有吃大米饭的。其实，吃饭为次，真正引起你极大兴趣的是那些丰盛的菜肴。吃一回八碗吧！把猪、羊、鸡、鸭、兔子诸种肉做成八大盘菜，一齐给你端到面前。或者，将八种菜积于一碗，一人一碗，又称“首顿八碗”，也有做成十三碗或十五碗的，雅称十三花、十五观灯，多则能上二十四个菜。
延安的年茶饭摆法很讲究，主食由小盘盛上，要量少样多，各种食物都得吃遍。菜蔬摆法：桌子中间多为一只肘子，桌子四角对称摆凉菜。富有盈硕的家庭，四角多为荤菜：猪耳朵，面灌肠、卤肝、酥鸡，还加一只火锅。一桌为一道，吃完一道，再上一道。光景较差的家庭，碗底淡菜，上边盖肉。汤菜多为杂烩，由新鲜的白菜煮海带、粉条、丸子、烧肉片组成，也叫粉汤。三十晚阖家聚餐，一般不得缺员，取团圆之意。吃饭前后，均可喝酒，一般饭前先喝米酒，再喝白酒。“平时敬老，年节敬小”，除夕夜的第一杯酒，当属小辈人喝，取少者长岁，先饮；老者衰老，后饮。席间行令猜拳，长幼同视，输者罚酒，善歌者唱酒曲。
正月初二以后，延安人开始请客，也叫拜年饭。请客主要在户族之间进行，让别人来尝自己的年茶饭。户族请客，要请全家老小，尤其要请年长者，尊为上座，虽不算宾，但要以宾相待。然后，再进行回请。这种请客，实际上是为了密切家户本身的关系，另一方面就是为了比较一下各家主妇做年茶饭的手艺高低。这时间，整日里大家饮酒作乐，品尝菜肴，共叙家事。当然，这期间上门来的人都算客，都要置酒相待，薄别人便是薄了自个儿。
陕西延安结婚习俗 看延安嫁娶习俗
陕西延安结婚习俗
一、择亲
那时，男女自13岁起，父母便托人给儿女挑选对象，了解对方家庭根本(一般往上推三辈祖宗亲路，有无狐臭者、外地人、吹鼓手、轿夫和拉驴公子等)，门风(一般指一家人为人处世情况，若外界影响不好，称其人气不正)、光景(主指钱、粮、家产)、人品(泛指一家人的品格，主指所择对象的品貌)、八字(指所择对象出生年、月、日、时是否“犯月”相克)等情况。门当户对，即约请一合适的中间人(即媒人)说合提亲。期间，男女均不知其中缘由，更不曾会面。现在不同了，男女青年自由恋爱，谁也不乐意搞这种名堂，少数思想落后的家长也只能背着人搞。
二、提亲
一般是男方向女方提亲，即使女方家长相中的，也是通过媒人示意男方家长向女方提亲。此时，媒人扮演主角，对方家长领会来意后，通过亲戚朋友侧面了解其根本、门风、光景、人品、八字等情况，视其合适与否，拿出主意，通过媒人传话，媒人发现是小妨碍，必用三寸不烂之舌来说合。
三、定亲
经媒人说合，双方家长认可，选吉日(一般为双月双日)举行订亲仪式。一般县北在男方家举行，县南在女方家举行，由男方拿出烟酒喝订亲酒，后媒人根据提前与双方家长分别议定的钱物而宣布“彩礼”及订亲衣物，并由男方家长把钱物一一交予媒人，再由媒人交予女方家长。女方也通过媒人送男方(即新女婿)鞋袜及裤带，民间称鞋为“稳根鞋”，裤带为“长命带”，以示婚姻关系能稳固、长久。
四、商话
若男女双方到结婚年龄，男方准备结婚迎亲，由媒人传话，在结婚前几个月与双方家长商定婚嫁日期、新娘衣物及迎亲仪式等事宜，后双方均按协议筹备婚嫁之需。年老的延安农民，有很大一部分人相信迷信，崇敬鬼神。对于何时迎亲嫁娶，必定要请阴阳先生看生辰八字，先利月吉日。比如“鸡三月，猪九月，兔子怕的四五月”;“蛇蟠兔，猴赶猪，两头黑年不迎亲”等等。其实，这只是人们根据生肖属相推算，臆想出来一种约束自己行为的模式，并没有科学依据。他们定好了吉日时辰，由男方家给女方家下庚贴，打课庄(把写好的庚贴放在为新娘准备好的衣裤里边)，连同彩礼一道送给女方。这就是说：姑娘该出嫁了!
吉日前三天，新娘挨户拜族里长者，为长者斟酒，亲朋共饮。新郎的父亲为儿子加冠。次日，用红纸写明“乳名××，今值弱冠，更为官名”，贴在门首，表示成人。同时，女家开始收房头，摆席请娘舅，请户族人。这时，待嫁的姑娘早已藏入深闺，不再抛头露面，终日跟母亲学礼仪，做针钱，叙谈母女情份。姑娘心里像有只小兔子似地突突地跳个不停，忐忑不安地等候吉日佳时，上轿起程，可直到要上轿的时候，却又要大声啼哭，以示对父母的恩恋。
五、嫁娶
嫁娶在民间，男家称“引(迎)媳妇”，女家称“出嫁女”。旧时，办喜事一般为三天。第一天，亲朋好友前来贺喜或帮忙，称“聚客”。由聘请的总管莅位主持，安排相伙(村里或来客中的亲友)干帮厨、待客等杂务。当晚吹手动乐，喜事开始。次日早饭后迎亲队伍准备出发。迎亲队伍一般由七人组成，其中有一名迎人妇女(或婶娘、或嫂子)，俗称迎人婆姨。(民间讲究“姑不迎，姨不送。”)。迎亲队伍中必须有一名懂礼节及能说会道的领头人，若遇女方出难题，能善于应付，巧于化解，出发前要准备携带新娘的衣服被褥、首饰银器，大馍(10个)、猪肉(1块)、离母糕(2卷)、清油(半瓶)、筷子、白面(1小包)，揣怀钱、坠箱钱以及未交完的彩礼钱。一切齐备，鸣炮三声出发，吹鼓手在前奏乐，迎人婆姨居中，其余人畜随后。若逢庙宇、村庄须鸣号、吹乐而过;过河、过崾崄也得吹号(俗称“张号”)。
事前，女家也按协议准备，办嫁妆，备酒饭，约亲朋，组织送人队伍(一般由8人组成，其中有2名妇女陪送，俗称“送人婆姨”)“迎人的”一到，女家院内设一桌案，摆上烟酒，由管事人向迎亲领头人敬酒三杯，以示欢迎，迎亲领头人将所带之物一一摆于桌案交待，谓之“表礼”。饭后，女方家总管向迎亲领头人交待陪嫁之物，添坠箱钱、揣怀钱、油、面、筷子等各加一倍退回。一切就绪，准备起程。新娘换上嫁妆，蒙上“盖头”(用红花被面或红绸子挽结成的)上轿，迎送婆姨抢着上马，长号一鸣，吹手先行。迎送队伍以迎人婆姨为先，新娘居中，送人婆姨在后，有序而行。此时，唢呐声声入耳，摇摇摆摆、浩浩荡荡出村。若遇好事者，可摆烟酒于路旁，迎送队伍必须停止前进，吹手就地吹奏三曲，三起三落，方才放行。
途中，若有两家迎送队伍同向而遇，则有“抢路”之俗。抢路时，一般双方领头人为免纷争，经协商，往往让先者用圪针条耱路，示意为后行者的新路;若相向而遇，双方新娘应互换裤带或针线包，都用圪针条耱出新路而行。进村时，速度须放慢。吹手大显身手，或吹“得胜令”，或吹“将军令”、“大摆队”等乐曲。村人围观，热闹非凡。此时，公公婆婆入洞房，夹起枕头走一圈，俗称“抱孙子”，家人应遮盖碾、磨，怕青龙白虎“冲喜”。一切就绪，专候新人进门。
迎送队伍进门后，分设专房招待，新娘需“送人的”领头人扶下马(或轿)，由新郎揭“盖头”，两人一前一后踩着红毡走向洞房(俗称“帐房窑”)。在此之前，吹手须进去张号，叫“冲帐”。随即有一人手端一碗麦叶、小钱、五谷边撒边唱，谓之“撒帐”。新人入洞房后，由一小孩端水让新娘洗脸，新娘得给少许钱，以示酬谢。新娘上炕，将席四角已压之物(有针线、核桃、红枣、钱币等)收存起来，谓之“踩四角”，后静坐前炕。随后，“送人的”坐席(吃“八碗”)。新郎要敬酒施礼，送亲领头人应以钱相报，民间称之谓“折席口”。
饭后举行上头仪式。由姐(夫)或姑(夫)主持，让新人背靠背坐于水桶上，将二人头发拢在一起，边梳边唱：一木梳青丝云遮月，二木梳两人喜结缘。三木梳夫妇常和气，四木梳四季保平安。新女婿好像杨宗保，新媳妇好像穆桂英。荞麦根儿，玉米芯儿，一个看见一个亲。养小子，要好的，穿长衫子戴顶子;养女子，要巧的，石榴牡丹冒铰的。双双核桃双双枣，双双儿女满炕跑。天作良缘配好的，夫妻恩爱一辈子。随即，将红枣，核桃从新人头部倒下，夫妻二人争抢捡入自己衣兜。接着，主持人还要将新娘头盘成髽髻，意为结发夫妻能白头到老。随后，姐夫、姑夫老姑夫以及结拜兄弟还要闹房(俗称“骚房”)即让两个新人当众做出各种亲热动作。客人出节目，新人表演，令观者捧腹大笑。闹房毕，婆母由窗口向里撂儿女馍，盼望早日抱孙子。此晚“帐房”(洞房)灯光应彻夜不熄。
第二天清晨，小两口要吃儿女扁食，饭后举行“拜人”仪式和“亮箱”及见婆婆仪式。是日，男家发客，新娘回门，新郎带认亲礼品同去。翌日，小两口又由岳父母送回，谓之“送回面”。八日后，新娘需到娘家住七天再归，曰“对七对八”。
以上就是延安地区比较传统的婚嫁习俗，大部分地区都是根据这五大项程序来进行嫁娶仪式。
请问：关于“订婚”，“陕北”或说“延安”有什么风俗啊？
满族的婚俗:
满族人与其先世女真人一样，在其婚姻习俗中，保留着许多比较原始的婚俗。最明显的是“劳役婚”或者说是“买卖婚”。在建州女真人中，流行着“男下女”的风俗，也就是男女婚配时，男往女家，男子要到女子家中向女方长辈叩头，请求女方家长的认准。女方家长同意以后，男方家要送给女方家彩礼，又马、牛、甲胄、弓矢、衣服、奴婢等等。有的因拿不起彩礼，要在女家服役，也有因凑不足彩礼数而终生不得娶者。这种买卖婚在满族社会中保留了相当长的一段时间，只不过性质有所变化而已。
满族社会早期还盛行收继婚制，也就是父死，妻其后母，兄弟死后，妻其寡嫂。此俗在被深受儒家伦理观念浸染的社会视为"乱伦"。在满族社会，受到法律的严格禁止和社会舆论的强烈谴责。这种婚俗在经济尚不发达时期，起着防止财产外流的作用。《李朝实录》记载的建州左卫酋长凡察之母吾也巨先嫁挥厚，后嫁挥厚的异母弟包奇，就是这种收继婚的现象。在清代传闻很久、闹得沸沸扬扬的孝庄皇太后下嫁多尔衮一事，也是收继婚的最好例子。
满族早期家庭内由于实行收继婚等原因是实行一夫多妻制的。努尔哈赤之父塔克世娶有三个妻子，努尔哈赤娶过九个妻子，他的兄弟也都是多妻的。在努尔哈赤的宫中，除了妻子“众福晋”之外，还有被称为“小福晋”的人，这些人在努尔哈赤的后宫中称为“庶妃”，以及连“小福晋”名分也没有的女人。这种并妻之制直到雍乾时期才被革除。而民间的并妻之制直到清末还有遗孑，与汉族的妻、妾制明显不同。
辽河流域的满族的婚嫁习俗，一方面延袭本民族古俗，另一方面受汉族婚俗的影响，出现了满汉风俗糅杂的现象。从定亲到完婚，都有一套完整的礼仪。辽河流域的婚俗与其他地区不一样，就拿东北地区来说，居住在东北北部的满族更多地保留满族先人的风俗，而在南部地区的满族人更多的掺杂汉族婚俗色彩。即使在南部地区的辽河流域，各地的婚俗也不一致。
辽河流域满族婚俗，一般地说，在女子成年以后，父母即为之议婚。先由媒人通信相见定亲。议定之后，不用庚帖只以簪珥等作定礼，称之为“放定”。这一天，女子盛装出见男家尊长赠以钱币，谓之“装烟钱”。
纳聘日，男方的尊长带领新郎到女方家，拜见女方的父母及尊长，谓之“叩头”。在这一天，将男方所送的聘礼陈列在祖先的神案前，两家亲翁并跪在神案前，酌酒二盅，互递醮祭，名曰“换盏”。
“打下处”、“插车”之俗是满族婚礼中的传统风情。努尔哈赤家族娶蒙古部落之女为妻，都是由女家送至中途，由男家迎接。科尔沁的莽古斯贝勒嫁女给皇太极为妻，皇太极前往迎接，在辉发的呼尔哈达会见后，即设大宴成婚。近代有的地方取消了"插车"之俗，一般在结婚前一日，路近的，新郎驾彩车迎归；路远的，女方家用四马车载着嫁妆送女子至男方家，在车前有身强力壮的男子数人，乘马先至。这时，男方家门口事先放置好长案，在上边摆上三大碗酒，待客人到后，满饮此杯，名曰“迎风酒”，亦称“下马杯”。饮毕，车马继至，进室内安置嫁妆。新嫁娘假宿别家，名曰“下处”。第二天吉时，用彩车迎归。
迎亲时，新娘上彩轿，脚不许落地，由女家兄弟抱着上轿，俗称"抱轿"。新娘下车后，新郎下车后，新郎执马鞭轻打新娘三下，或由新郎朝轿门射三箭，然后拜堂成礼，说是为了驱赶黑煞神。
拜完堂后，新娘先不入洞房，事先在洞房的右边设青布帐篷，里面放上被褥，新娘坐在其中，这是满族婚礼中的"坐帐"风俗。待新娘亲属辞归，车马已经走后，骑马的人后行，新郎在门前案上，给每人敬三大碗酒，名曰"上马酒"。这时，新郎才移入新房。
满族生儿育女的风俗，带有浓郁的狩猎民族的古朴、粗犷的味道，有的还沿袭狩猎时代的古风。
“落草”，是指出生，是满族的生育风俗。在很早以前，满族妇女生孩子，都在土炕上，临产前，把炕席卷起，在土炕上铺一层谷草，产妇在谷草上分娩。相传祖先生下时在草窝，为了不忘本，后人沿袭此俗。
满族风俗，生男要悬弧于门左，生女设幌于门右。弧并不是真的弓箭，而是用小树条揻成弓，用红丝线作弦，中间插一根羽毛做的小箭。待满月后，将小弓从门上取下，拴到子孙绳上。有的地方将它称之为“公子箭”，寓意长大以后不忘崇尚武功，进取功名利禄。
受汉族影响，满族生孩子也有“做满月”、“蒸百岁”、“抓周”等习俗。婴儿满月，娘家要送绣花帽、衣服、玩具等，谓之“做满月”。婴儿一百天，娘家送馒头一百，谓之“蒸百岁”；赠钱一百，谓之“百岁钱”。婴儿至周年，在婴儿面前，放刀剪、彩线、玩具、弓箭、砚墨等，让婴儿任意抓取，以观其志，谓之“抓周”。
在清代，满族生男孩后，要到旗属衙门登记造册，领取“银子钱”，称“吃钱粮”，作为八旗"幼丁"。也有终生不领钱粮的余丁，满语称"苏拉"，又称"闲散"。凡吃钱粮的，长大以后要披甲当差，身为八旗兵丁就不能任意迁居它处。清朝晚期，许多八旗世家基于八旗制度的束缚和生计的艰辛，出旗为民，生育子女不再“吃钱粮”了。
满族育婴睡摇车。在古时候用桦树皮制作，长一米有余，宽六十多公分，两端呈半圆形，微微翘起，如同小船。现在有的地方还用摇车，大多都用椴木薄板制成，边沿制上红漆，绘制花纹，书写“长命百岁”，“龙凤呈祥”等吉利话。满族喜欢婴儿睡个扁平头，婴儿出生，世代相传，至今不改。居于北方的汉族也因袭其俗。
满族“换锁”之俗比较普遍。生孩子时悬挂于门旁的弓箭或布幌，待满月后收回拴在子孙绳上。子孙绳又称"锁钱"，装在西墙正中的子孙袋里，那里是佛头妈妈的神位。相传佛头妈妈是保护婴儿之神，每年春秋两季，需向佛头妈妈祭祀求福。开祭时，将子孙绳从佛头妈妈神位一直拉到院里，院内设香案，摆打糕、香碟之类，案桌腿上绑一柳枝，子孙绳拴在柳枝上。家中未字男女和抱小孩妇女跪于案前，众人叩头。萨满先以柳枝蘸水遍洒在孩子头上，接着捧着香碟在每个孩子面前熏一下，谓之驱邪避毒。随后，取下子孙绳上的五彩线，分别套在孩子们的手脖和脚脖或颈上，过了三天，再收回贮存在子孙袋中，谓之"换锁"。现在的满族人虽然已不再搞祭祀活动，但每年春秋仍然有挂锁的习俗。
陕北的婚俗(下面网址里更细):
陕北的婚姻习俗有四种：一种是“娃娃亲”，在小孩四五岁时由父母所定；一种是“童养媳”，是旧时因女方家生活困难，父母将未成年的女儿卖到男方家，到十三、四岁再完婚；一种是自由恋爱；另一种就是汉族传统的“媒约”式婚姻。
“媒约”式婚姻在媒人撮合双方家长同意后，先由女方的母女到男方家去看，如果女方接收了男方的礼物，说明婚事有成，就选日子举行订亲仪式，再择吉日结婚。 迎亲那天，男方家的迎亲队伍一大早就出发，到达女方家后，无论时间早晚，都要先吃早饭，再吃午饭。吃完午饭，娶亲队伍向男方家进发，沿途遇村即吹乐，以示庆贺。轿到男方家村口，一老者手端盘子，盘内放两碟菜一壶酒，在路口恭候，由媒人代表大家喝一杯酒，叫做“接路”。花轿进院后，由新郎接新娘出轿，叫做“撤帐”，接着即举行拜天地仪式。
拜完天地，新郎火速抱起香案上的插香斗跑入洞房，新娘则由其姐夫抱上，与新郎竞相跑入洞房，据说先迎者处处占上风。洞房内有一太太把守，名为“照帐”。新人入洞房后，背靠背地坐在一起，照帐的人用木梳将男女的头发交叉搭在对方肩上，边梳边唱。新娘梳上盘头，从此结束了少女时代。接着，开始闹房。半夜，新郎的母亲端一放有馍馍的盘子进入洞房，新郎新娘各吃一半馍，吃馍的时候，婆婆要讲唱祝词。
第二天清晨，新郎要端上洗脸水送到客人面前，请客人洗漱，然后，新郎和代事端上酒菜，给客人送来，叫喝“扶头酒”。
早饭后要“亮箱”，将嫁妆一件件出示，随后，婆家人和亲戚按资排辈，新郎新娘逐次拜见，被拜之人，要赏钱以谢。午饭后，新娘回门
延安人结婚吃饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于延安结婚彩礼、延安人结婚吃饭的信息别忘了在本站进行查找喔。